上蔬永辉折戟，生鲜风口下为何变败局？

来源可能就是捕风捉影的一张图，上蔬生可能是贴吧某个粉丝的帖子或者微博上某个用户的吐槽，上蔬生然后就根据这张图闭着眼去杜撰想象，瞎编几段文字，比如明星离婚了，怀孕了，出轨了……这些永远是娱乐版块的热词。

”俏江南的第一家店开在了北京国贸，永辉专攻写字楼商务人群。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，折戟并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。

在张兰的一手打造下，鲜风阿兰酒店就变成了南方的竹林，新奇的装修和菜品相结合，让她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而来，生意兴隆。除此之外，口下张兰还得八面玲珑，多方应酬，“来的都是客，全凭嘴一张。2006年，为何张兰耗资3亿打造了兰会所，为何虽然有利于打造俏江南“高端奢华”的品牌，但3亿已经是俏江南3年的净利润了，可以说几乎抽干了俏江南的现金流。

2013年，变败中央“八项规定”出台，作为豪华餐饮的代表，俏江南首当其冲，经营非常困难，上市更是遥遥无期了。创办俏江南7年做到年销售10亿!9年做到身家25亿!张兰卖掉自己的酒楼，上蔬生并不是因为弟弟离世而做出的意气之举，而是深思熟虑的结果。

写在最后在商言商，永辉回顾张兰24年的创业之路，她的胆识和毅力都是无可挑剔的，而且她也为业界打造了一个非常好的营销案例。

但论做菜，折戟包括厨师、新菜式、服务、文化，俏江南都不如竞争对手，或者说不断退步。加载动效让用户实时地明白当前的状态，鲜风并且快速的理解，拥有预期，甚至作出反应。

而当用户面对UI界面的时候，口下他们也有同样的需求，他们希望按钮和控件能够像这些日常的设计一样，易于被感知，操控。你需要给用户一个反馈信号，为何让他们知道他们的操作是成功了还失败，接下来要向上翻页还是向下滚动，等等等等。

如果你的产品给人的感受更富有人性，变败那么用户更容易相信它。打开Google的时候，上蔬生用户会立马注意到LOGO和搜索框。